Por fin me concentro en postear sobre mi nuevo libro. El otro día mi chico me sorprendió con unos cuantos regalos, y entre ellos este magnífico libro. Es blandito, con unas imágenes increibles y con unas recetas de lo más creativas. No sé si me gusta más la tapa o el interior.

Os adjunto las 10 ventajas de los batidos y zumos:

1.- La fruta y las hortalizas en condiciones óptimas garantizan un aporte nutricional completo.

2.- Los batidos son una forma fácil y deliciosa de aumentar el consumo de fruta y hortalizas para que toda la familia lleve una dieta sana.

3.- No contienen potenciadores del sabor, colorantes ni conservantes, algunos de los cuales provocan efectos adversos en personas alérgicas y niños.

4.- Las frutas y algunas hortalizas, sobre todo la zanahoria y la remolacha, tienen un sabor dulce, por lo que llos batidos y los zumos permiten reducir la ingesta de azúcar sin renunciar al sabor.

5.- Los batidos y los zumos se preparan en un momento; pero constituyen una inyección de energía instantánea, además de calmar la sed.

6.- Son una alternativa deliciosa a los productos comerciales, resultan más económicos y saludables y se adaptan a los gustos personales.

7.- Pueden tomarse en cualquier momento, desde el desayuno hasta la hora de dormir, y constituyen un aperitivo mucho más saludable y energético que las patatas fritas, el chocolate o las galletas.

8.- Son una forma excelente de aprovechar las piezas de fruta sueltas siempre y cuando estén en buenas condiciones.

9.- No hay engaño posible acerca de los ingredientes utilizados en su preparación, por lo que se evitan las sorpresas desagradables o las cantidades ocultas de grasas saturadas o azúcar.

10.- ¡Son deliciosos!

[Batidos y zumos. Varios autores. Ed: Parragón. 224 p.]